【炝】字五行属火, 字形结构为左右, 可拆字为“火 仓”。
【炝】字拼音为qiàng, 部首为火, 笔画为8画, 笔顺为“丶ノノ丶ノ丶フフ”。
【炝】字五笔为OWBN, 郑码为UOOY, 仓颉码为FOSU, 四角码为98812, 电码为7294。
【炝】字Unicode码为U+709D，位于Unicode编码中日韩统一表意文字【区】。
【炝】字属《通用规范汉字表》用字。
【炝】字收录于《新华字典》, 《高级汉语词典》, 《中华字海》 , 《汉语大字典》。
- qiàng
【炝】字典释义(qiàng)
炝基本解释 例证
1 将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：～芹菜。
炝详细解释 引证
炝
熗 qiàng
〈动〉
1 烹饪方法 ([En.] fry very quickly over hot fire)
2 将菜肴放在沸水中略煮，取出后再用酱油、醋等作料来拌。
【例】
如:炝蛤蜊;炝芹菜
3 先把肉、葱等用热油略炒，再加作料和水煮。
【例】
如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
4 用同“呛”
【引】
1 元· 李好古《张生煮海》：闻不得鼻口内干烟炝。